Hoe lang moet lasagne eigenlijk in de oven?
Het woord Lazan, dat oorspronkelijk kookpot betekende, wordt nu gebruikt om dit gerecht te beschrijven. Hoewel het gerecht van Italiaanse oorsprong is, heeft het woord zelf een Griekse oorsprong en betekent het “kookpot”. Veel beschavingen en hun talen gebruikten het woord in zijn oorspronkelijke betekenis, maar niet lang daarna begonnen mensen het woord te gebruiken om dit voedsel te beschrijven.
hee Hoe lang moet lasagne eigenlijk in de oven?
Het recept voor dit gerecht verscheen voor het eerst in het eerste kookboek in Engeland, waardoor men dacht dat dit gerecht oorspronkelijk uit Groot-Brittannië kwam. Maar deze bewering is twijfelachtig vanwege het oude gebruik van dit woord door de Romeinen en anderen.
Er zijn veel verschillende soorten lazuli, van pittig tot groente en zeevruchten. Omdat het gerecht zelf bekwame koks en thuiskoks in staat stelt creatief te zijn met het gebruik van verschillende sauzen en andere toppings.
Een van de meest bekende soorten lasagne zijn: vleeslasagne, kiplasagne, groentelasagne, spinazielasagne en auberginelasagne.