wat voor soort keukengerei is een kasserol?
De tajine is een Marokkaans gerecht en wordt beschouwd als een van de beroemdste traditionele gerechten, hoewel het helemaal niet het beroemdste is.Het wordt zorgvuldig bereid in een aardewerken pot gemaakt van klei om de smaak van het geplaatste vlees of de kip en groenten te behouden in het.
De braadpan staat bekend om zijn hardheid en extreme hittetolerantie en is ontworpen om te worden gebruikt als serveerschaal, naast het conische koepelvormige deksel. Het is op deze manier ontworpen om het verdampte water naar de bodem te duwen.
Het wordt enkele uren op laag vuur bereid totdat het vlees van het bot scheidt en alle ingrediënten zich vermengen met de bouillon, om het lekkerste gerecht te produceren dat je ooit in je leven kunt eten.
hee wat voor soort keukengerei is een kasserol?
De oorsprong van dit beroemde gerecht gaat volgens historici terug naar de oorspronkelijke Berber-beschaving die leeft in Noord-Afrika, met name Marokko, Tunesië, Algerije en Egypte, wat ook de aanwezigheid van het tajine-gerecht in de Egyptische keuken verklaart.
Dit gerecht is er ook in geslaagd om zijn aanwezigheid uit te breiden in de Arabische Golfregio en in de beste restaurants over de hele wereld.