wat wordt in vlaanderen platte kaas genoemd? Kaas is een oud voedsel, waarvan wordt gezegd dat het wortels heeft die dateren van vóór de geregistreerde geschiedenis, die teruggaat tot de methode om melk in de blaas te transporteren uit de maag van herkauwers, wat de oorspronkelijke bron van stremsel is. Er is geen sluitend bewijs van waar de kaasindustrie vandaan komt, of het nu in Europa, Centraal-Azië, het Midden-Oosten of de Sahara is.
wat wordt in vlaanderen platte kaas genoemd?
Kaasmaken verspreidde zich in Europa met het begin van de Griekse mythologie en volgens Plinius de Oude werd kaasmaken een verfijnde onderneming in de tijd van het oude Rome, toen waardevolle buitenlandse kazen naar Rome werden vervoerd om de smaak van de elite te bevredigen. De cultuur van volkeren is anders en elk land of zelfs dorp heeft een bron van natuurlijke schatten die harten boeien.
hee wat wordt in vlaanderen platte kaas genoemd?
We zijn onlangs ook getuige van een wereld die nog nooit verschillen heeft gezien, variëteiten die we nog nooit eerder in kaas hebben gezien, mengsmaken en zelfs toevoegingen die we niet hadden verwacht. Italië, Frankrijk, België, Polen, Nederland, Engeland en anderen in het Westen hebben de vreugde om kijkers te verbazen met wat ze maken en zelfs met wat ze maken om zichzelf te bewijzen in de eindeloze wereld van kaas. Iedereen kent het beroemde citaat in 1546, toen schrijvers zoals John Heywood verklaarden dat “de maan is gemaakt van groene kaas.”