welke mediterrane saus bestaat uit knoflook en olie?
De Middellandse Zee beslaat een gebied van ongeveer 2,5 miljoen vierkante kilometer (965.000 vierkante mijl), maar het punt van aanhechting aan de Atlantische Oceaan (de Straat van Gibraltar) is slechts 14 km (8,7 mijl) breed. In de oceanografie wordt het soms de Euro-Afrikaanse Middellandse Zee of de Europese Middellandse Zee genoemd om het te onderscheiden van de Middellandse Zee elders in de wereld. De landen aan de Middellandse Zee, met de klok mee, zijn Spanje, Frankrijk, Monaco, Italië, Slovenië, Kroatië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, Albanië, Griekenland, Turkije, Syrië, Libanon, Israël, Palestina, Egypte, Libië, Tunesië, Algerije en Marokko Malta en Cyprus zijn twee eilanden in de Middellandse Zee. De Gazastrook en de Britse overzeese gebiedsdelen Akrotiri, Diclea en Gibraltar kijken ook uit over de zee.