de soep is vast en zeker dik 8 letters
Shurpa is op verschillende manieren afgeleid van het Arabische woord “shorba” dat “jus” betekent of van de Perzische term shurba van shur (“zout, mashus”) en ab, ma (“water/stoofpot”) of van een soortgelijk hypothetisch woord dat in het Arabisch voorkomt en Perzisch.
hee de soep is vast en zeker dik 8 letters
Soep is al sinds de oudheid bekend, en opgravingen geven aan dat de geschiedenis ervan teruggaat tot ongeveer 20.000 jaar voor Christus, en het werd bereid in kommen gemaakt van dierenhuiden of boomschors, of in gevlochten manden van riet om waterlekkage te voorkomen vóór de creatie van waterbestendige kleipotten, en het werd gekookt met hete stenen.
De Arabieren op het Arabisch Schiereiland kenden een soort voedsel genaamd Thareed, dat werd bereid door verkruimeld brood en vlees te dopen in de bouillon van geiten- en schapenvlees en dergelijke. Thareed wordt nu gemaakt in de Verenigde Arabische Emiraten en de Arabische Golfstaten uit dezelfde ingrediënten naast groenten zoals aardappelen, uien, wortelen, courgette, tomaten en paprika’s.
Het eerste kookboek dat in 1742 in de Verenigde Staten van Amerika werd gepubliceerd door William Parks in Williamsburg, Virginia, bevatte een heel hoofdstuk met recepten voor verschillende soorten soep afkomstig van een huisvrouw genaamd Eliza Smith.Het eerste Amerikaanse kookboek gewijd aan recepten voor soepsoorten was gepubliceerd door Emma Ewing in 1882.