dubbele espresso italiaans?
Espressokoffie heeft een body die vaak dikker is dan andere koffiedranken, en bevat een hogere concentratie aan zwevende en opgeloste stoffen en romig schuim als gevolg van druk, aangezien de concentratie van deze drank een sterke concentratie is in een typisch kopje (60 milliliter). Espressokoffie is de basis voor sommige dranken Andere koffiesoorten zoals café latte, mokka en American coffee.
hee dubbele espresso italiaans?
Espresso is de populairste koffiesoort in Zuid-Europa, vooral in Italië, Spanje, Portugal en Frankrijk.
De eerste door stoom aangedreven machine voor het maken van oplosespressokoffie werd uitgevonden door de Italiaan Angelo Moriondo in 1884, vervolgens bracht Luigi Bezerra een aantal verbeteringen aan de Moriondo-machine voor het maken van espresso, de eerste was op 19 december 1901, daarna de De Italiaanse zakenman Desiderio Pavone richtte in 1903 het bedrijf La Pavaone op om de machine industrieel te produceren, een kleine werkplaats in Milaan die één machine per dag produceerde. De Pavoni machine doet er 45 seconden over om één kop koffie te zetten.
De opkomst van de espressoconsumptie werd in verband gebracht met verstedelijking, aangezien espressokoffiehuizen een plek boden voor gezelligheid. Espressokoffie bloeide in veel Europese landen dankzij het toerisme naar Italië en dankzij Italiaanse coffeeshops die espresso schonken aan de werkende klasse van emigranten van Italiaanse afkomst, en vervolgens in het Verenigd Koninkrijk verspreid onder de jongeren in de jaren vijftig van de twintigste eeuw . In de Verenigde Staten verspreidde het zich naar Italiaanse buurten, zoals North End in Boston, Little Italy in New York en North Beach in San Francisco. Een aantal andere dranken ontwikkelden zich uit espresso door er wat stoffen aan toe te voegen. In Europa veranderde het in een cappuccinodrank door schuimige melk toe te voegen. In de Verenigde Staten van Amerika was de latte beroemd, die voor het eerst werd geïntroduceerd in de jaren vijftig van de 20e eeuw in het Mediterranean Café in Berkeley, Californië, door Lino Murin.Door wat smaakstoffen aan de espresso toe te voegen, verspreidde het zich naar Seattle.
Eind jaren tachtig en begin jaren negentig van de twintigste eeuw werd het in veel landen van de wereld aangeboden door de beroemde Starbucks-koffieketen.
De populariteit van espresso neemt toe in de landen van het Midden-Oosten en Azië met de opening van westerse koffieketens.