hoort bij een glas bier dus zet m op cryptogram?
Historici hebben de uitvinding van bier gekoppeld aan de ontwikkeling van de beschaving.
Het oudst bekende chemische bewijs voor het maken van bier van gerst dateert van tussen 3100 en 3500 voor Christus op een plek genaamd Godentepe in het Zagros-gebergte in het westen van Iran.
Enkele van de oudste geschriften van de Sumeriërs verwijzen naar bier, waaronder bijvoorbeeld een gebed dat werd opgezonden tot de goden Nnkasi, bekend als “Ninkasi Hymns”, omdat deze hymnen enerzijds fungeerden als religieuze rituelen en anderzijds ze waren een middel om de methode van het bereiden van bier door te geven aan toekomstige generaties die dat niet waren. Je kunt lezen of schrijven.
Terwijl het oude spreekwoord je maag vult, en de nacht en dag vreugdevol worden van het Gilgamesj-epos, kan het (althans gedeeltelijk) verwijzen naar de consumptie van bier.
Uit de Ebla-teksten (ontdekt in 1974 in de stad Ebla in Noord-Syrië) blijkt dat er sinds 2500 voor Christus bier werd gebrouwen in de stad. Een gefermenteerde drank gemaakt van rijst en fruit werd gemaakt in China rond 7000 voor Christus.In tegenstelling tot sik, werd deze drank gemaakt door te kneden of te melken in plaats van het te mengen met schimmel.
Vrijwel elke stof die suiker bevat, kan alcoholische gisting ondergaan. Daarom is het waarschijnlijk dat veel beschavingen ontdekten hoe ze zelf bier konden maken, toen ze eenmaal de mogelijkheid zagen om van zetmeel een zoete vloeistof te maken. De verspreiding van bier en brood hielp de economische welvaart van de inwoners van veel oude landen te verbeteren en droeg er zelfs toe bij dat er ruimte ontstond voor de ontwikkeling van technologie en de vooruitgang van beschavingen.
Bier verspreidde zich op het Europese vasteland onder de Germaanse en Keltische stammen sinds ongeveer 3000 voor Christus, maar het werd vervaardigd om alleen te voldoen aan de behoeften van kleine geografische gebieden. In feite was de drank die de oude Europeanen brouwden zo anders dan modern bier dat de meeste mensen niet zouden kunnen zeggen wat het nu was. Bier werd in die tijd voornamelijk gemaakt van zetmeel, maar er werden veel ingrediënten aan toegevoegd, waaronder fruit, honing, verschillende soorten planten, specerijen en andere materialen, zoals narcotakruiden.
Maar het bevatte geen hopbloemen, aangezien deze toevoeging op een later tijdstip verscheen, en het verscheen pas in het jaar 822 in een boek van een Karolingische heilige en opnieuw in het jaar 1067 in een boek van Saint Hildegard van Bingen.
In 1516 vaardigde Willem VI, hertog van Beieren, de Beer Reinity Law uit, wat (waarschijnlijk) de oudste wet is om de kwaliteit van voedsel te reguleren die tot op de dag van vandaag in gebruik is, volgens welke de enige ingrediënten die mogen worden gebruikt voor het maken van bier zijn water, hop en mout.
Het meeste bier vóór de industriële revolutie werd op lokale schaal gebrouwen, maar tegen de zevende eeuw na Christus werd bier geproduceerd en verkocht in Europese kloosters. Tijdens de industriële revolutie evolueerde de bierindustrie van een ambachtelijk beroep naar een industrieel beroep en verloor de lokale industrie aan het einde van de negentiende eeuw haar belang.
hee hoort bij een glas bier dus zet m op cryptogram?
Het gezicht van de industrie veranderde enigszins met de uitvinding van condensatoren en thermometers, aangezien de fabrikant een groter vermogen had om het fermentatieproces te beheersen en een nauwkeurigere kennis had van de resultaten die hij zou verkrijgen.
De bierindustrie is nu een wereldwijde onderneming, gecontroleerd door vele multinationale ondernemingen en duizenden kleine productievestigingen, variërend van regionale brouwerijen tot bistro’s.
In 2006 werd wereldwijd meer dan 113 miljard liter (35 miljard gallons) bier verkocht, goed voor een omzet van 294,5 miljard dollar.
Alleen al in China werd in 2010 45 miljard liter bier geconsumeerd, bijna twee keer zoveel als in de Verenigde Staten.