op de wijze van margaretha? Margarita is een cocktail waarvan gedacht wordt dat ze voor het eerst in Mexico verscheen in de jaren dertig. Het bestaat uit een tequilashake en een triple sec, een soort fruitlikeur en andere ingrediënten, waaronder citroensap, zo wordt deze drank vaak bereid in de Verenigde Staten.
op de wijze van margaretha?
Oorspronkelijk afkomstig uit de Mexicaanse stad Tijuana, is de Margarita-cocktail afgeleid van een andere populaire Mexicaanse drank met cognac in plaats van tequila. De tequilacocktail werd voor het eerst genoemd in een boek genaamd “The New Cocktail Book” geschreven door J.F. Steele in 1930 zonder verwijzing naar een specifiek recept of uitvinder, maar het eerste gedrukte recept voor de margarita-cocktail werd pas in 1953 gepubliceerd op de pagina’s van het decembernummer van het Mexicaanse tijdschrift Eskiri.
hee op de wijze van margaretha?
Sommige bronnen schrijven het toe aan de Mexicaan Carlos Herrera, die het voor het eerst introduceerde in zijn restaurant Rancho La Gloria op het schiereiland Baja California in 1938, toen hij het bereidde voor Marjory King, een van zijn klanten, die allergisch was voor vele soorten alcoholische dranken behalve tequila, en vervolgens bracht de sommelier Albert Hernandez het na 1947 over naar de Verenigde Staten toen hij in restaurant La Plaza in San Diego werkte.