Richtte Gevarieerd Op De Groenteafdeling?
Groenten is een term die wordt gegeven aan elk type kruidachtige plant die geheel of gedeeltelijk wordt gebruikt bij het koken om voedsel voor mensen te bereiden. Champignons zitten ook aan groenten vast, al zijn dat geen planten maar schimmels. Groenten kunnen losse plantendelen gebruiken zoals bladeren (sla, kool en druivenbladeren. (Druiven zijn een vrucht)), stengel (asperges), wortel (zoals wortelen of bieten), bollen (knoflook en uien) of zaden (zoals zoals bonen en erwten). En natuurlijk in veel gevallen fruit zoals paprika, komkommer, pompoen en pompoen.
Richtte Gevarieerd Op De Groenteafdeling?
Groenten worden gekenmerkt door het feit dat ze weinig calorieën bevatten (gemiddeld zo’n 35 calorieën per 100 gram) en daarom behoren ze tot de voedingsmiddelen die dagelijks gegeten moeten worden. Het voorziet het lichaam van vitamines, mineralen, essentiële eiwitten, koolhydraten en vetten, die rijk zijn aan calorieën (vetten: 900 calorieën / 100 gram, koolhydraten en eiwitten: 400 calorieën / 100 gram).
hee Richtte Gevarieerd Op De Groenteafdeling?
Groene groenten: zoals erwten, bonen…etc. • Gele of oranje groenten: zoals wortelen, pompoenen…etc. • Rode groenten: zoals rode biet, rode kool, tomaten etc. • Witte groenten: zoals bloemkool, aardappelen, kool….etc.