wat mag je niet eten als je zwanger bent?
Het kan voor alle moeders moeilijk zijn om de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze nodig hebben, bijvoorbeeld: “IJzer is een van de meest voorkomende tekortkomingen die we zien bij zwangerschap”, zegt Amy Bowden, RD, oprichter van Real Good Nutrition.
Dit komt deels omdat zwangere vrouwen wordt verteld om bepaalde ijzerrijke voedingsmiddelen, zoals rauwe groenten en bepaald vlees, te vermijden. Om u te helpen, hebben we een lijst samengesteld met voedingsmiddelen die u moet vermijden en wat u in plaats daarvan kunt eten om tijdens uw zwangerschap een gezond, uitgebalanceerd dieet te behouden.
hee wat mag je niet eten als je zwanger bent?
Vermijd voedingsmiddelen die het risico op voedselvergiftiging verhogen
Artsen adviseren zwangere vrouwen om voedingsmiddelen te vermijden die hun risico op door voedsel overgedragen ziekten verhogen, waaronder:
Rauwe of ongepasteuriseerde zuivelproducten
Rauwe of gedeeltelijk ongekookte eieren
Rauwe oesters en zeevruchten
Vleeswaren
Ongekookte en ongewassen groenten en fruit
Door voedsel overgedragen ziekten zijn bijzonder gevaarlijk voor zwangere vrouwen, omdat ze grotendeels worden veroorzaakt door schadelijke bacteriën die de zwangerschap in gevaar kunnen brengen. Listeria is bijvoorbeeld een door voedsel overgedragen bacterie waarvan bekend is dat deze een miskraam, doodgeboorte of ziekte bij pasgeboren baby’s veroorzaakt.
Maar alleen omdat je deze voedingsmiddelen niet rauw kunt eten, wil nog niet zeggen dat je ze helemaal moet vermijden, zegt Bowden.Vlees kan bijvoorbeeld worden opgewarmd door te stomen.
Evenzo, om ervoor te zorgen dat u nog steeds voldoende eiwitten en ijzer in uw dieet krijgt, kunt u ook gekookte groenten, peulvruchten en bonen eten.